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Tudo fresquinho e assado no dia pra você! Fornadas de terça à sexta-feira.
Carrinho
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Porque colocamos a mão na massa todos os dias
  • Para apoiar a agricultura familiar brasileira, valorizando o trabalho dos pequenos agricultores que plantam nosso trigo no Paraná.
  • Para incentivar o consumo de orgânicos, cuidando da saúde de quem come, de quem planta e da terra.
  • Para unir com saúde o campo e a cidade, negando a utilização de transgênicos e agrotóxicos.
  • Para valorizar ingredientes brasileiros da nossa cozinha tão rica e desvalorizada em relação à gastronomia estrangeira.
  • Para falar de sustentabilidade em um mundo que se esgota cada vez mais de recursos.
  • Para resgatar técnicas antigas de fermentação, fazendo o pão que a humanidade come desde sempre.
  • Para ensinar as pessoas a produzirem seu próprio pão, falando sobre melhores escolhas alimentares e dando a liberdade para fazer em casa o que nossas avós faziam antigamente.
  • Para utilizar somente a fermentação natural, dependendo o menos possível da indústria alimentícia que tanto nos afeta.
  • Para produzir um pão saudável e fácil de digerir, mostrando que a intolerância a glúten pode ser intolerância a pão ruim.
  • Para dar visibilidade ao trabalho das mulheres que são responsáveis por mais da metade das pequenas empresas no Brasil.
  • Para relembrar do significado do pão na nossa sociedade como sinal de partilha,de amor e de cuidado.
  • Para entender nessa vida acelerada que a natureza tem seu próprio tempo e devemos nos adaptar a ele, não o contrário.
  • Para lembrar que fazer comida é uma forma de amar os outros, combatendo qualquer discriminação ou preconceito.
  • Para mostrar que empresas são feitas por pessoas que merecem dignidade e respeito no ambiente de trabalho.
  • E finalmente, para levar um pão gostoso à mesa dos nossos clientes.

Nosso objetivo é fazer o que acreditamos e fornecer um alimento bom, entendendo toda a cadeia que nosso trabalho envolve.

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