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Tudo fresquinho e assado no dia pra você! Fornadas de terça à sexta-feira.
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Babka de Chocolate

R$25,00

Pão doce tradicional de Páscoa, é uma massa fofinha recheada com chocolate orgânico da AMMA 60% cacau. Macio e delicioso, só provando para entender.

 

Ingredientes:
Farinha de trigo*, água, leite, fermento natural*, ovo*, manteiga*, açúcar mascavo*, chocolate AMMA 60% cacau, açúcar refinado e sal marinho. *ingredientes orgânicos

 

Peso:
400g

Brownie de levain

R$15,00

Brownie cremoso, denso e com muito chocolate, com sabor complexo da fermentação. Há quem prefira comê-lo quente, frio ou até congelado, é apenas o melhor brownie do mundo.

 

Ingredientes:
Chocolate AMMA 60% cacau*, manteiga*, açúcar demerara*, fermento natural*, ovo* e sal marinho. *ingredientes orgânicos

 

Peso:
150g

Cookie fermentado

R$5,00

Receita exclusiva de cookie crocante por fora e macio por dentro, a fermentação desenvolve aromas complexos e maravilhosos. Clássico integral com pedaços de chocolate AMMA 60%, não se compara com nenhum outro cookie.

 

Ingredientes:
Açúcar mascavo*, farinha de trigo integral*, manteiga*, chocolate AMMA 60%*, fermento natural*, ovo* e sal marinho. *ingredientes orgânicos

 

Peso:
60g

Pão de Banana

R$20,00

Nossa versão do Banana Bread: pão de banana com canela, nozes e uva passa fermentado naturalmente. Vegano e simplesmente delicioso!

 

Ingredientes:
farinha de trigo*, água, fermento natural*, banana, açúcar mascavo*, nozes, uva passa canela e sal marinho.

 

Peso:
500g

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