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Tudo fresquinho e assado no dia pra você! Fornadas de quarta à sexta-feira.
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Brioche amanteigada

R$24,00

Nossa versão do pão da Maria Antonieta. É fofinha, amanteigada e com suave aroma de laranja e mel!

 

Ingredientes:
Farinha de trigo*, manteiga, leite, fermento natural*, ovo*, açúcar demerara*, mel*, raspas de laranja, sal marinho. e fermento biológico, *ingredientes orgânicos

 

Peso:
70g

Broa de fubá fermentada

R$5,00

Versão orgânica e fermentada da broa de fubá com erva doce, combina muito com café e prosa. Tem sabor de infância, com a complexidade da fermentação.

 

Ingredientes:
Farinha de trigo*, fubá de milho não transgênico*, açúcar demerara*, água, manteiga*, fermento natural*, ovo*, erva doce e sal marinho. *ingredientes orgânicos

 

Peso:
02 unidades – 40g

Brownie de levain

R$17,00

Brownie cremoso, denso e com muito chocolate, com sabor complexo da fermentação. Há quem prefira comê-lo quente, frio ou até congelado, é apenas o melhor brownie do mundo.

 

Ingredientes:
Chocolate AMMA 60% cacau*, manteiga*, açúcar demerara*, fermento natural*, ovo* e sal marinho. *ingredientes orgânicos

 

Peso:
150g

Cookie de Chocolate

R$7,00

Receita exclusiva de cookie crocante por fora e macio por dentro, a fermentação desenvolve aromas complexos e maravilhosos. Clássico integral com pedaços de chocolate orgânico meio amargo, não se compara com nenhum outro cookie.

 

Ingredientes:
Açúcar mascavo*, farinha de trigo integral*, manteiga*, chocolate chokolah 62%*, fermento natural*, ovo* e sal marinho. *ingredientes orgânicos

 

Peso:
60g

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