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Tudo fresquinho e assado no dia pra você! Fornadas de quarta à sexta-feira.
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Brioche amanteigada

R$24,00

Nossa versão do pão da Maria Antonieta. É fofinha, amanteigada e com suave aroma de laranja e mel!

 

Ingredientes:
Farinha de trigo*, manteiga, leite, fermento natural*, ovo*, açúcar demerara*, mel*, raspas de laranja, sal marinho. e fermento biológico, *ingredientes orgânicos

 

Peso:
70g

Broa de fubá fermentada

R$5,00

Versão orgânica e fermentada da broa de fubá com erva doce, combina muito com café e prosa. Tem sabor de infância, com a complexidade da fermentação.

 

Ingredientes:
Farinha de trigo*, fubá de milho não transgênico*, açúcar demerara*, água, manteiga*, fermento natural*, ovo*, erva doce e sal marinho. *ingredientes orgânicos

 

Peso:
02 unidades – 40g

Brownie de levain

R$17,00

Brownie cremoso, denso e com muito chocolate, com sabor complexo da fermentação. Há quem prefira comê-lo quente, frio ou até congelado, é apenas o melhor brownie do mundo.

 

Ingredientes:
Chocolate AMMA 60% cacau*, manteiga*, açúcar demerara*, fermento natural*, ovo* e sal marinho. *ingredientes orgânicos

 

Peso:
150g

Cookie de Chocolate

R$7,00

Receita exclusiva de cookie crocante por fora e macio por dentro, a fermentação desenvolve aromas complexos e maravilhosos. Clássico integral com pedaços de chocolate orgânico meio amargo, não se compara com nenhum outro cookie.

 

Ingredientes:
Açúcar mascavo*, farinha de trigo integral*, manteiga*, chocolate chokolah 62%*, fermento natural*, ovo* e sal marinho. *ingredientes orgânicos

 

Peso:
60g

Focaccia de alecrim

R$10,00

Focaccia de fermentação natural coberta com azeite e alecrim. É leve, super aromática e combina com aromas mediterrâneos.

 

Ingredientes:
Farinha de trigo*, água, fermento natural*, azeite extra virgem, alecrim e sal marinho. *ingredientes orgânicos

 

Peso:
250g

Focaccia de Gorgonzola

R$12,00

Focaccia de fermentação natural coberta com gorgonzola. É deliciosa, super aromática e combina com aromas mediterrâneos.

 

Ingredientes:
Farinha de trigo*, água, fermento natural*, gorgonzola, azeite extra virgem, alecrim e sal marinho. *ingredientes orgânicos

 

Peso: 250g

Pão de centeio com raspas de limão

R$22,00

Pão integral de centeio aromatizado com raspas de limão. É macio, saboroso e levemente cítrico.

 

Ingredientes:
farinha de trigo*, água, fermento natural*, farinha integral de trigo*, farinha de centeio integral*, sal marinho e raspas de limão.

 

Peso:
500g

Pão de queijo

R$24,00

Pão de queijo maravilhoso com muuuuito queijo e polvilho artesanal. Cada pacote vem com 6 congelados para você assar em casa e comê-los quentinhos puxando o queijo, alegram qualquer café da tarde

 

Ingredientes:
Polvilhos doce e azedo, queijo meia cura, queijo parmesão, manteiga, ovo e sal marinho.

 

Peso:
6 unidades

Pão integral multigrãos

R$22,00

Nosso pão favorito, é semi integral e enriquecido com aveia, chia, linhaça e gergelim. Os grãos agregam fibras e um leve aroma de tostado, combina com tudo que é delicioso.

 

Ingredientes:
Farinha de trigo*, farinha de trigo integral*, água, fermento natural*, aveia, chia, linhaça, gergelim e sal marinho. *ingredientes orgânicos

 

Peso:
500g

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